Jilton

Este no es un suculento plato ni una gran receta pero es quizá uno de los mejores bocadillos que he comido últimamente copiado de un bar de carretera. El nombre Continuar leyendo →

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Creer para ver

Autor: César Piqueras Editorial: Bresca Libro que recomiendo en primer lugar por su autor. Un gran profesional al que admiro y una gran persona a la que aprecio desde que Continuar leyendo →

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Calabaza asada

Postre Valenciano y de la huerta donde los haya. Tan sencillo y tan complicado que si está en su punto repites y si no está en su punto va directa Continuar leyendo →

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Arroz al horno

Este es un plato tradicional y fácil de hacer. En muy pocos pasos y con ingredientes poco sofisticados conseguiremos hacer las delicias de nuestros comensales. Es un plato muy valenciano Continuar leyendo →

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Palacio Real de Olite ( Navarra )

Si pasamos por Navarra no dejemos de visitar este magnífico palacio que hará disfrutar a niños y mayores. Con razón fue declarado Monumento Nacional. Olite está a 40 km de Continuar leyendo →

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